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盘点:有机蔬菜到底好不好

发布时间: 2014-07-08 16:41:44 来源:养生网

核心提示:有机蔬菜或其他有机食品越来越多了。有机蔬菜名不副实的情况非常严重,比如CCTV焦点访谈节目11月份就曝光过。蔬菜公司把“买”来的有机认证帖在喷洒农药化肥的普通蔬菜(每斤0.8元)上,送到超市价格飙升数十倍(每斤25元)。但是,我对有机蔬菜(这里指我实地考察

  有机或其他有机食品越来越多了。有机蔬菜名不副实的情况非常严重,比如CCTV焦点访谈节目11月份就曝光过。蔬菜公司把“买”来的有机认证帖在喷洒农药化肥的普通蔬菜(每斤0.8元)上,送到超市价格飙升数十倍(每斤25元)。但是,我对有机蔬菜(这里指我实地考察过的有机种植的蔬菜,不包括假冒的有机蔬菜)仍然是支持的。

  你平时购买有机蔬菜吗?

  我极少购买超市里的有机蔬菜,一般订购自己考察过的有机蔬菜。整体而言,我对我家购买食用的有机蔬菜还是比较满意的。

  你会向别人推荐有机蔬菜吗?

  会的。但我只推荐给一些真正的朋友——就是那些不会怀疑我是二道贩子或者与商家勾结的朋友。

  有机蔬菜到底好在哪里?

  就我亲自考察过的有机蔬菜而论,其种植条件和环境的确与普通蔬菜有很大的不同,或可说完全不同,口感和外观方面也有一些差别。至于营养素含量,根据我了解的数据,有机蔬菜与非有机蔬菜差别不大。故有机蔬菜的优势是更安全。

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